Historisk brygghus med skinnende nytt gulv

Dick Mack’s Pub & Brewhouse i Dingle i Irland er berømt for sitt utvalg av lokalt øl og førsteklasses whisky. Puben har en fascinerende historie som går mer enn 160 år tilbake tid, og nå også et skinnende nytt epoksygulv.

Ikke ulikt historien til Teknos, som begynte i et hønsehus, begynte historien til Brewhouse i et fjøs. Bygningen, som i dag huser Dick Mack's Brewhouse, ble oppført i 1850-årene. Den ble først brukt til å melke korthornede frisiske kyr i første etasje, mens på hemsen ble det tørket saueull.

I 1899 ble det gjort en endring, og låven ble Dick Macks Pub som solgte den verdensberømte stouten Guinness. Ølet ble tappet på flasker og etiketter festet med en klisterblanding laget av mel og vann. I årenes løp har bygningen blitt brukt til en rekke formål, inkludert lager for egen produksjon og råvarer. Den har også overlevd noen av de verste stormene som Atlanteren kunne slenge mot den.

Brewhouse' historie gjenskapt

I 2015 fikk Dick Mack´s barnebarn Finn og vennene Aussie og Seamus ideen om å gjenskape Dick Macks historie innenfor tapping og distribusjon av Guinness som ble sendt med jernbane fra Dublin til Dingle på store fat for mer enn 100 år siden. De holdt ord og begynte arbeidet med å renovere og restaurere den gamle bygningen.

Aussie, Finn og Seamus fikk ideen om å gjenskape Dick Mack's historie.

Kees van Bladel, Technical Business Development Manager hos Teknos GBI, forteller hvordan Teknos først ble involvert i prosjektet: "I mars 2017 ble vi kontaktet av Raymond Coffey, som er en liten bedrift i Dingle som driver innenfor bygg- og anleggsvirksomhet. De bisto med installasjonen av et nytt mikrobryggeri i Dick Mack's Pub."  

I et av de gamle skurene i bakgården til puben ble alt inventaret revet ut, og det ble støpt nytt betonggulv. Til bryggerilokalet ble det anbefalt et epoksymalingssystem som bestod av to grunningsstrøk med TEKNOFLOOR 100F betonglakk og ett strøk TEKNOFLOOR 500F epoksymaling, som egner seg til lokaler for tilbereding og pakking av mat. Både grunningen og toppstrøket ble påført med rulle for en jevn finish.

Gulvet ble klargjort med diamantsliping ved å bruke en 110 volts skanner med tre roterende hoder og fire sett slipediamanter per hode. Etter to dager med forarbeid, ble gulvet grunnet og malt, noe som tok to dager. Fem dager senere ble mikrobryggeriet installert.

"Dick Mack’s Pub & Brewhouse er svært fornøyd med det skinnende nye gulvet. Bryggeriet er nå åpent for omvisning og smaking", sier Kees van Bladel.