l'histoire d'un coutelier de Laponie

Marttiini Oy est réputée pour ses couteaux finlandais exécutés selon les règles de l'art, et ses origines remontent à près de 90 ans, époque à laquelle la société était un atelier de forgeron à Rovaniemi. Au cours des décennies, la coutellerie fondée par Janne Marttiini s'est développée pour devenir une entreprise qui fabrique 600 000 couteaux par an.  Depuis 2005, la marque Marttiini réputée fait partie du groupe international Rapala VMC.

Acier, bouleau madré, bois de renne, cuir. La première chose qui retient le regard lorsqu'on observe les couteaux finlandais Marttiini n'est autre que le splendide design et l'artisanat traditionnel, mais les principes qui guident la conception du produit résident dans les besoins des utilisateurs, la qualité supérieure et les conditions, extrêmes de l'Arctique.  Fondée en 1928, la coutellerie J. Marttiini a conservé, tout au long de son histoire, sa réputation de fabricant de couteaux finlandais de qualité supérieure.

CROISSANCE CONTINUE ET ROBUSTE

Au cours des premières décennies, Janne Marttiini a travaillé dur pour fabriquer des couteaux destinés au marché finlandais, mais le commerçant large d'esprit a entrepris son premier voyage d'exportation aux États-Unis dans les années 1950. Plus tard, le fils de Janne, Toivo Marttiini, a repris la gestion de la société et s'est concentré sur les relations personnelles avec les clients et les marchés d'exportation. Grâce à cette approche, un commerce d'exportation florissant vers les États-Unis a débuté dans les années 1960. En 1967, la coutellerie J. Marttiini s'est vu décerner le prix à l'exportation du Président de Finlande en reconnaissance de ses réalisations "exceptionnelles en matière d'exportation".

Les couteaux à fileter sont essentiellement exportés vers les États-Unis

En automne 2005, le groupe international d'équipement de pêche, Rapala VMC Corporation, a racheté la totalité du capital social de la société Marttiini Oy à la famille Marttiini . Ce rachat a renforcé la position de Rapala comme fournisseur mondial de couteaux à fileter ; en effet, les clients apprécient la marque Rapala et souhaitent davantage de produits liés à la pêche. Marttiini Oy est également en mesure de faire appel à la large portée du réseau de distribution de Rapala.

ARTISANAT PERFORMANT ET PRODUCTION ÉLEVÉE

Marttiini a des sites de production à Rovaniemi, en Finlande et à Pärnu, en Estonie. Toutes les lames et tous les manches sont fabriqués en Finlande, mais les traitements de surface des manches, la fabrication des étuis et l'assemblage s'effectuent aux deux sites. Le site web de la société répertorie des couteaux pour de multiples utilisations, telles que la préparation des aliments, la chasse et le trekking. "Nous comptons plus de 200 modèles différents en production," explique Jari Halme, directeur de production au site de Rovaniemi.

Les couteaux à fileter sont exportés en grandes quantités depuis l' Estonie, tandis que le site finlandais se concentre sur la production à petite échelle. "Notre production totale est d'environ 600 000 unités par an. Plus de la moitié des produits sont exportés, principalement aux États-Unis," ajoute J. Halme. Marttiini possède une fabrique en Estonie depuis 15 ans environ. La société, de petite taille mais
performante, compte 20 à 25 employés qui s'attachent au traitement de surface, à l'assemblage, au conditionnement et aux étuis pour les couteaux à fileter. La laque et la cire sont toutes deux utilisées pour le traitement de surface. La qualité des surfaces en bois de bouleau utilisé pour les manches de couteaux est déjà tellement élevée qu'aucun ponçage n'est nécessaire avant le vernissage.

UNE LAQUE DE SURFACE SPLENDIDE ET DURABLE POUR LES MANCHES

Le directeur de production au site estonien, Andrus Aarla, explique comment les manches sont traités : "ils sont trempés deux fois dans la laque TEKNOCOAT 1687-58 à durcissement à l'acide. La laque sèche rapidement et forme une surface imperméable. Pour garantir des propriétés isolantes, les supports de lame sont également traités : la laque protège également les supports de la corrosion."

L'agent de traitement de surface doit convenir au revêtement par immersion, et ne peut former de bulles. "Nous sommes satisfaits de la laque que nous utilisons actuellement, mais nous nous intéressons également aux produits solubles dans l'eau. Nous espérons pouvoir essayer à l'avenir plusieurs produits Teknos de ce type," déclare Aarla.

Près de 30 000 couteaux sont fabriqués tous les mois à Pärnu. Les anciens modèles restent en production d'une année à l'autre, mais de nouveaux produits sont lancés chaque année. Cette année, le grand succès commercial fut le couteau Finland 100 du centenaire. En 2018, Marttiini fête ses 90 années d'activité. Pour des occasions diverses et pour une utilisation quotidienne, les couteaux Marttiini constituent un excellent outil ou cadeau.

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